Olier og fedtstoffer – Sumo Loftus Tilføj favoritter Favoritter View Watchlist >

Urtegårdens Forlag – 1998 – 72 sider – krt. – fin stand "Olier og fedtstoffer" er en populær bog skrevet af Sumo Lotus (også kendt som Mette Sumo Lotus eller Mette Lotus), som beskrives som en "lille guldgrube" for alle, der ønsker at arbejde med ernæring, kosmetik samt fedtstoffernes kemi. Sumo Lotus er kendt som grundlæggeren af Urtegaarden og en markant foregangskvinde inden for naturkosmetik i Danmark Beskrivelse: ”En lille guldgrube for den, der gerne vil arbejde med ernæring, kosmetik samt fedtstoffernes kemi. I de eksisterende lærebøger kan det være vanskeligt at finde både praktiske anvisninger + teorien, der ligger til grund. Men her er det samlet i én lille bog, og det er gjort så alle kan forstå det. Efter et lille afsnit, hvor fedtstofferne defineres, gennemgås de forskellige udvindings- og forarbejdningsmetoder, som ikke alle er lige flatterende for levnedsmiddelindustrien. Derefter et lille afsnit med grundlæggende kemi, hvorefter der gås i dybden med de enkelte fedtstoffers egenskaber. Til sidst gives der en lang række opskifter på olier, salver, cremer m.m. De fleste opskrifter er forholdsvis enkle, og de vil nemt kunne bruges i en 7. eller 8.klasse, hvor fedtstoffernes kemi også vil kunne forstås. Bogen indeholder en udmærket litteraturliste og har et omfattende register”. Se også mine øvrige annoncer på f.eks. gammel danmarks- og lokalhistorie og ikke mindst gemte og næsten forglemte Hits og ikke-hits på deres rette medie: vinyl.....ja, hele slægtens læsestof og vinyler er i spil.